musse de açaí com a farinha de castanha do pará por cima.
Ingredientes
250g de creme de leite fresco batido
250g de polpa de açaí
2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Pegue a polpa de açaí em temperatura ambiente, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e aquecida. Misture tudo com delicadeza e coloque em taças de vidro. Leve para a geladeira por 2 horas .AO servir espalhe a farinha de castanha do pará.